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期刊


issn1674-3547
刊名大豆科技
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题名刊名作者出版年年卷期
大豆肽免疫调节作用的研究进展大豆科技富校轶 孙茂成 高永欣 张佰荣 王舒然20141
米曲霉40214高产中性蛋白酶发酵条件的优化大豆科技张彬彬 杨春华 窦博鑫 刘琳琳 邹丽宏 石彦国 刘颖20141
亟待完善的转基因食品标识制度大豆科技李旻怡20141
发明专利：一种新型益生菌发酵豆乳大豆科技中国食品工业协会豆制品专业委员会20141
乳酸菌在豆奶中的驯化及生长特性大豆科技胡耀辉 魏升宁 朴春红 于寒松 刘俊梅 代伟长20141



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