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期刊


issn1674-3547
刊名大豆科技
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题名刊名作者出版年年卷期
豆类商品价格在压力中努力上行大豆科技王涛20121
生浆法和熟浆法加工的豆腐品质差异大豆科技郭顺堂20121
永和豆浆首次公开舒兰生产基地工艺流程大豆科技无20121
复式萃取器及其应用大豆科技杨学军 梁志家 韩锋20121
大豆多糖固化脲酶胶黏剂填料的制备工艺研究大豆科技于晓丽20122
李煜瀛和他的大豆专著大豆科技董钻 杨光明20122
生浆法和熟浆法加工对豆浆香气及相应豆腐产品特征的差异大豆科技李景妍 郭顺堂 陈洋20122
豆浆大豆科技无20122
腐一甲子——台湾豆腐产业的演变水大豆科技苏汉城20122
豆类商品价格或将重燃上涨大豆科技王涛20123
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