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期刊


issn1674-3547
刊名大豆科技
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题名刊名作者出版年年卷期
大豆蛋白与植物多酚相互作用的研究进展大豆科技代世成;王欢;江连洲20222
植物基火腿的研发与配方优化大豆科技柳泽洋;王才立;张钊;李翠芳;张兆兴;刘忠平20225