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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
我做家常面条——关东主食系列谈之四烹调知识张胜文20114
火车快餐存在的问题及发展对策烹调知识何江红 吉志伟20114
延缓衰老的饮食原则烹调知识子莘20114
大蒜与春天的约会——大蒜可预防疾病烹调知识钱伟20114
远离痛经食疗效果好烹调知识张瑞珍20114
蔬菜包装精 质量未必精烹调知识刘弘20114
厨房巧用酒 菜肴更鲜美烹调知识张真20114
创新茼蒿菜 餐桌新滋味烹调知识佳食20114
添加剂勾兑出“现榨饮料”烹调知识唐铭20114
蒸与烤烹调知识包光潜20114
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