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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
《烹调知识》2011年1—12期目次总索引烹调知识无201112
在食物中寻找抗辐射武器烹调知识志玲201112
我国餐饮行业食品安全问题现状及对策研究烹调知识张淼 李燮昕 张振宇 贾洪峰201112
国外如何召回食品烹调知识时生命201112
全食品带来“全营养”烹调知识贺潇201112
食盐摄入量新发现烹调知识杨孝文201112
怎样做西餐奶油汤烹调知识张勇强201112
补虚佳品羊肉药膳烹调知识梅华丽201112
鱼翅的加工泡发烹调知识鲁青201112
下厨房试试这些小窍门烹调知识孙媛201112
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