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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
酒酿制作的食品烹调知识王东梅20194
茶道养生的辨证性用法则烹调知识王志成20194
川菜椒麻味型之前世今生烹调知识柳一钊20194
南宋“定胜糕”烹调知识龚玉和20194
榛子豆腐与观音豆腐烹调知识张学伟20194
唐代的饮茶与饮酒风尚烹调知识汪文忠20194
陆游笔下美味多烹调知识李梅20194
宋朝皇帝酷爱吃羊肉烹调知识李惠英20194
专家讲解膳食营养知识 教你怎么吃烹调知识冉亚雄20194
科学进餐六大新概念烹调知识王延群20194
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