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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
美国“餐盘”取代“食物金字塔”烹调知识鲍捷20122
“怀才不遇”的超级食物烹调知识山姆20122
掐住食品保质期“戏法”的“七寸”烹调知识吴睿鸫20122
千滚豆腐 万滚鱼烹调知识钱国宏20122
用食物代替营养品烹调知识颜仕英20122
煎炸食物ABC烹调知识范志红20122
四川经典除夕宴烹调知识张勇强20122
酸鱼与烤鱼干烹调知识李怡斌20122
经典海参菜（二）烹调知识刘泉20122
五窍门做出美味鱼烹调知识王展20122
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