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期刊


issn1003-4315
刊名甘肃农业大学学报
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题名刊名作者出版年年卷期
不同杂交牛肉加工特性研究甘肃农业大学学报李升升;张燕;赵立柱20223
柠檬醛-壳聚糖涂膜协同流化冰贮藏对养殖大黄鱼品质影响及主成分分析甘肃农业大学学报周勇军;周强20223
基于CHEMKIN的H_(2)O_(2)添加剂对正丁醇HCCI发动机着火过程影响的仿真分析甘肃农业大学学报周奥;金慧;张春化;李阳阳;李松峰20223
延迟预冷对芥蓝冷链过程品质和营养的影响甘肃农业大学学报薛靖文;刘升20223



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