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期刊


ISSN1344-4905
刊名日本冷凍空調学会論文集
参考译名日本冷冻空调学会论文集
收藏年代1999～2025



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题名作者出版年年卷期
Effects of Heat and Argon Treatment on Lipid Yield and Quality of Oil Extracted from North Pacific Krill (Euphausia pacifica)Wantanee NOICHINDA; Jie-Ting GENG; Hiroki KOYAMA; Tomoyuki KOYAMA; Kazufumi OSAKO20242024, vol.41, no.2
Effect of Quercetin from Onion Extracts on the Gel-Forming Ability of Alaska Pollock (Theragra chalcogramma) and Pangasius (Pangasius hypophthalmus) Frozen Surimi: A Comparative StudyReaz Mohammad MAZUMDAR; Jie-Ting GENG; Hiroki KOYAMA; Kazufumi OSAKO20242024, vol.41, no.2
スリット状の断熱面を付与した配管による沸騰熱伝達の促進須田公平; 吹場活佳; 堀伊吹; 川﨑央; 小林弘明; 坂本勇樹20242024, vol.41, no.2
マイクロチャンネル内における低キャピラリースラグ流の流動特性に関する研究山田瑛大; 楊少博; 井上架; 党超鋲20242024, vol.41, no.2
天然および養殖冷凍タイセイヨウクロマグロThunnus thynnusの品質中村柚咲; 水野加寿樹; 平塚聖一; 後藤慶一; 髙橋希元20242024, vol.41, no.2
気液混合による極低温水素ガス製造法の検討と実証坂本勇樹; 小林弘明; 竹崎悠一郎; 成尾芳博; 谷本圭亮; 川口潤20242024, vol.41, no.2
特集熱交換器に関わる最新技術（その5）地下大輔20242024, vol.41, no.2
垂直平面におけるR1234ze(E)の沸騰を伴う流下液膜の熱伝達特性沼田夏実; 地下大輔; 井上順広20242024, vol.41, no.2
水平加熱平面上を流れる界面せん断力を受ける液膜流の蒸発熱伝達に関する実験的研究廣川智己; 中野拓哉; 河南治20242024, vol.41, no.2
矩形微細流路内の流動沸騰様相と熱伝達変動の高時空間分解測定吉田雅輝; 山田俊輔; 船見祐揮; 中村元20242024, vol.41, no.2
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